Envasado de huevos de codorniz: diseñar la bandeja correcta
Los huevos de codorniz fueron durante décadas una guarnición de restaurante. En los últimos años han entrado en la gran distribución, los formatos de aperitivo y la restauración, y el envase siguió una ruta previsible: tomar una bandeja para huevos de gallina, reducir el plano a escala y suponer que funciona. Normalmente no funciona. El
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