تغليف بيض السمان: تصميم الصينية المناسبة
كان بيض السمان لعقود مقبّلاً في المطاعم. وفي السنوات الأخيرة انتقل إلى متاجر التجزئة وأشكال الوجبات الخفيفة وخدمات الطعام، فتبع التغليف مساراً متوقعاً: خذ صينية بيض دجاج، وقلّص الرسم، وافترض أنها تنجح. وهي لا تنجح عادة. فبيضة السمان لها نسبة قشرة إلى محتوى مختلفة جداً، والتفاوت الطبيعي في الحجم داخل قطيع البياض واسع قياساً بالبيضة،
تغليف بيض السمان: تصميم الصينية المناسبة قراءة المزيد »




